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Epaule de jambon sec ibérique la jara de
Description de l'annonce
Épaule de Jambon sèche de race ibérique, le porc est alimenté en partie de Bellota* et d´une alimentation classique. Partie du porc : Patte avant (Paleta 4/4,5 kg.) Origine production : Cortegana/Jabugo depuis 125 ans (Huelva). Maturation (Séchage): de 22 à 36 mois. La qualité de l'épaule de jambon ibérique La Jara de Lazo se différencie du jambon Serrano(Porc blanc) par son inimitable goût et sa production exclusive effectuée dans le parc naturel de Sierra de Aracena et des pics d' Aroche, au sud ouest de la péninsule, (lieu déclaré réserve de biosphère par l'Unesco). (*Glands de chêne vert et chêne liège). La patanegra de La Jara pour les connaisseurs du porc ibérique.
Informations sur l'annonce
Prix : 149,00euros
Ville : Villiers le mahieu
Code potal : 78770
Département : 78
Annonce numéro 38383993, deposée le : 01.03.2010
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Ville : Villiers le mahieu
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